“Chiacchiere di carnavale pugliese” é um doce tradicional preparado principalmente no carnaval e é conhecida por vários nomes: crostoli, bugie, frappe.. no Brasil é chamada de cueca virada, mentira…
Existem várias formas de prepará-la: com oléo ou margarina.
Essa receita foi preparada com óleo e é bem simples.
Uma ótima dica para acompanhar um cafézinho no final de semana com a família ou amigos.